بطاطس بالحشوة

[أبوعلي]

4 حبات بطاطس متوسطة
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة
1 بصلة متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
رأس فلفل أخضر مفروم
رأس فلفل احمر مفروم
نصف كوب ذرة
ربع كوب كاتشب
1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر
ملح وفلفل


طريقة الطبخ



تدهن البطاطس بالزيت وتوضع في الفرن أو الميكروويف حتى تصبح طرية ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى لمسافة 2 - 3 سم تحشي هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة .
تحضير الحشوة:
تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما.
يضاف الفلفل والذرة والكاتشب والملح والفلفل وصلصة الوورشستر .
تحشي البطاطس بهذه الحشوة وتقدم ساخنة .

[مراقب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله باين عليه طبق لذيذ

مشكووووووووور ابو علي سلمت يداك

[بربغي]

اللـــــــــــــــــــــــــه يازمن حتى البطاطس حشوه بعد ما كان يحشي

مشكوور أبو علي على الطبخة الحلوة


تحياتي

[أبوعلي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

بربغي ، مراقب
اشكر مروركم الكريم

[حيدر]

أمممممممممممممممممممم
مشكور بارك الله فيك

[أبوعلي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


اشكر مرورك الكريم

[بربغي]

امممممممممممممممممم

بارك الله بكم شكراً لكم على مجهودكم الطيب
تقبلوا خالص تحياتي