فطيرة الشكو لاتا

[أبوعلي]

المكونات :
1/ 250 غرام من البسكويت دايجستيف المطحون
2/ كوب فستق او بندق
3/ 100 غرام من الزبدة المذوبة
______________________

الحشوة :
1/ 250غرام من الشوكولاتة افترايت
2/ كوب كريما الطازجة
3/ ملعقة كبيرة من مسحوق الجلاتين
4/ علبتان قشطة

______________________

طريقة التحضير :
يمزج البسكويت مع البندق المطحون والزبدة في وعاء وتمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض ، ثم يوضع المزيج في قالب مع الضغط باتجاه الاسفل والجوانب ، تخبز الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق ، ويتم اخراجها من الفرن ، في هذه الاثناء تمزج الشوكولاتة افترايت مع الكريمة الطازجة ومسحوق الجلاتين في وعاء صغير على حرارة خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعم ، وتضاف القشطة الى مزيج الشوكولاتة ،، ويوزع مزيج الشوكولاتة والقشطة بشكل متجانس في القالب المعد فوق طبقة البسكويت ، وتبرد الفطيرة حتى التجمد ويرش الوجه بالبندق المطحون وتقدم الفطيرة ..

وبالهناء والعافية



جربوها وردوا ..

[حيدر]

[...|زمردة|...]

بسم الله الرحمن الرحيم

جربناها بالصرااحه طبخه اكثر من رووعه

تحياتي نور الهدى

[مواليه وافتخر]

يعطيك العافية على الوصفه الرائعه
وتسلم ايديك من كل شر

[الفرج أيها المهدي]

تسلم يا ابو علي على هذا

[أبوعلي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


نورتوا الموضوع ^_^

[الفرج أيها المهدي]

على هذا الموضوع الرائع

[أبو مهدي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه المنتجبيــن




... شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...


موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية