البصل وما ادراك ما البصل
مرسل: السبت أغسطس 29, 2009 8:07 pm
البصل وما أدراك ما البصل
البصل لا يجهله إلا محروم ؛ لأنهفي كل بيت له وجود، وهو نوع منالبقل من الفصيلة الزنبقية، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة.. وسببذلك هو سلفات الآليل، وهي مادةكبريتية طيارة والحذر كل الحذر مناستعمال البصل بعد تخزينه مقطعاًلأنه يتأكسد وتتكون منه مادةسامة، فلذا يجب أن يستعملطازجاً. وقد ثبت علمياً أن عصيرهيقتل الميكروبات السبحية، وكذلكميكروبات السل تهلك فور تعرضالمريض لبخار البصل. وأشهر بلدلزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويلبسوهاج في مصر...
يقول ابنالبيطار:البصل فاتق لشهوةالطعام، ملطف معطش ملين للبطن، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول،ويزيد في الباه إن أكل البصلمسلوقاً، ويقطع رائحة البصل الجوزالمشوي والجبن المقلي.
وقالالأنطاكي عن البصل: إنه يفتحالسدد، ويقوي الشهوتين، خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهبالأيرقان، ويدر البول والحيض،ويفتت الحصى.وقد جاء في مجلةكل شيء الفرنسية أن العالمالطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصلالبصل كثيراً من المرضى ولاسيمامرضى السرطان فحصل على نتائجباهرة.
والمواد الفعالة الطبية فيالبصل هي: فيتامين (س) للتعفن والمنشط، وكذلك الهرموناتالجنسية المقوية للرجال، ومادة(الكلوكنين) وهي مثل ! الأنسولينتضبط السكر فى الدم، ولذا فإنالبصل من الأدوية المفيدة لمرضىالسكر، ويوجد بالبصل كبريت،وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب. ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب،والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، وموادمنبهة ومنشطة للغددوالهرمونات.
ولقد ثبت أن بالبصلمضادات حيوية أقوى من البنسلينوالأورمايويسين، والسلفات.. منأجل ذلك فإنه يشفي من السل،والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراًمن الجراثيم الخطيرة. ولذا نجدالفلاح الفقير الذي يعتمد علىطعام يكثر فيه البصل الطازج أصحوأقوى من الثرى الذي يأكل ما لذوطاب وهو في رغد من العيش. ومعإيماننا بأن الأعمار بيد الله عزوجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وأن الأقوياء المعافين منالأمراض هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وقلما تجد مريضاً بالسرطانأو السل أو ضعيفاً ممن يأكلونالبصل، وهم أشد الناس مناعة ضدالمرض.
ولقد قال (هيروديت) المؤرخالقديم: عجبت للمصريين كيفيمرضون ولديهم البصل والليمونولذا فإنه يسمى البصل بالكرة الذهبية لما فيها من المنافعالغنية.. وسبحان الله المنعم وحدهعلى الدوام.
الأمراض التي يعالجهاالبصل :
للسعال الديكي:
يطبخ البصل فيماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتىيتم عقده..أي يكون مثل العسل،وتؤخذ (بعد تعبئته في قارورة)ملعقة بعد كل وجبة، وللأطفالملعقة صغيرة ثلاث مرات.
الربو:
يشربفنجان صباحاً ومساء من مزيج العسلوعصير البصل، ويستمر على ذلك لمدةشهر فإنه مفيد للغاية ومجرب منقبل.
التهابات الرئة:
توضع لبخة بصلمسخن فوق الصدر والظهر مع لفهابقماش وذلك قبل النوم يومياً فإنهعلاج عجيب للقضاء على الالتهابالرئوي.
للبروستاتا:
ينقع البصل بعدتقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثةأيام ثم يشرب منه فنجان على الريقيومياً لمدة عشرة أيام.
عسيرالتبول:
يقطع البصل في حلقات ويسخنوتوضع منه لبخة فوق الجنب الأيمنوالأيسر على الكليتين وفوقالمثانة (أسفل الصرة) مع شرب عصيرالبصل والليمون والعسل في ماءساخن مرة أو مرتين وعندها يفكالعسر بإذن الله تعالى.
للقوةوالنشاط:
يشرب عصير البصل المخلوطبعصير الطماطم وعليه قليل منالملح،فإنه يقوي الجسم ويجدد النشاط في أي وقت.. ويسلق البصل كذلك مع لحم الضأن ويضرب بعد ذلكمعاً في الخلاط مع كوب قمحمستنبت، ويشرب كالمرق بعد الغداءبساعتين فإنه يمنحك قوة فيالعضلات وقوة في الحركة.. وتطحنبذور الفجل ويعجن في عصير بصلوصعتر ناعم ثم يؤكل مع الجبن بزيت الزيتون فإنه مقو جداً.
للقوة التناسلية:
يؤتى بكوب عسل ونصف كوببصل ويغلى معاً حتى يتبخر البصلوذلك بانعدام رائحته تماماً من العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كلوجبة فإنه مفيد للغاية.. وكذلك أكلالبصل المشوي بالفستق وطلع النخيلوالعسل فإنه عجيب في مفعولهونتائجه. مع ملاحظة أن تلتزم بآدابالإسلام المذكورة في باب الحبةالسوداء لنفس الغرض.
للأمراضالنفسية:
يسلق البصل بقشره (ذلكلازم وضروري) ويؤكل بعد ذلك فإنهمفيد للمرضى النفسانيين، أو يؤخذ
عصير البصل مع عصير الخس، ويضربذلك في الخلاط ويشرب مثلجاً فإنهمفيد جداً بإذن الله تعالى.
للسرطان:
يؤخذ قشر البصل بعدتجفيفه جيداً في الشمس ثم يطحن معقدره وزناً من لحاء البلوط،ويعجنا في عسل، وتؤخذ ملعقة من ذلكبعد كل أكلة مذابة في عصير جزريومياً لمدة شهر متواصل.. ومع ذلكيستنشق بخار البصل قبل النوم ل نفسالمدة.
للروماتيزم:
يدلك مكان الألمببخار البصل مع زيت الزيتون قبلالنوم، وذلك بتقطيع بصلة كبيرة فيإناء به ماء ويغلى ذلك ويقربالمكان المصاب من الإناء ليلتقيبالبخار، وبزيت الزيتون يتمالتدليك وفي الصباح تؤخذ ملعقةصغيرة صعتر مجفف معجون في فنجانعسل ولمدة أسبوع.
للكدمات والرضوض:
يمزج عصير بصل مع قدره منزيت الكافور، ويدلك بذلك المزيجمكان الإصابة صباحاً ومساء، مععدم التحريك وإجهاد العضو المصاب.
لإلتئام الكسور وتخفيفآلامها:
تطبخ شوربة بصل بنخاعالعظام، وخاصة الإبل وإن لم يتوفرفالبقر، وتشرب كالمرق في الغداءيومياً، وبعد فك الجبيرة يكثر منأكل البصل، فإنه سيقوي الأعصابويساعد على سرعة التئام الكسر إنشاء الله تعالى.
للقروحالسرطانية:
يؤخذ عصير بصل قدرفنجان ويؤخذ القراص (أنجره- قريص) وهي [عشبة يعرفها الفلاحون]، ويعصرمن هذه الأوراق قدر ملعقة وتضافعلى عصير البصل وتعجن فيها كمية منالحنة بحيث يصنع على هيئة مرهمتدهن به القروح السرطانية كل يوممع الإكثار من شرب مزيج القراص والبصل قدر ملعقة صغيرة من كلمنهما، ويعقب ذلك شرب كوب حليبمحلى بالعسل النحل.
للدماملوالجمرات:
يفرم البصل ويسخن في زيتزيتون دون أن يصفر ويوضع كالمراهم ويضمد عليه مع التنظيفيومياً حتى إذا ما تم إخراج الصديدمنها استعمل دهن الحبة السوداءلالتئامها نهائياً.
للثأليل:
تؤخذشريحة بصل وتشبع في الخل المركز،ثم توضع اللصقة على الثأليل وتتركيوماً أو يومين ثم تنزع.. فإن لميقتلع الثأليل يتكرر ذلك حتىيزول.
للقروح المتعفنة:
يفرم البصلويعجن في زيت زيتون أو عسل ويدهنبه الجرح كل يوم، فإنه يدملهويقفله. توضع لبخة بصل مبشور معقدرها من السنقيون (سمفوطن) [يكثرعلى ضفاف الترع والأنهار] بعدفرمها، ويضمد عليها معاً بعد خلطهما من المساء إلى الصباحيومياً لمدة أسبوع فإنه غاية فيالفائدة.
لتورم الأصابع فيالشتاء:
توضع لبخة البصل المسخنعلى اليد أو القدم المصابة مساءقبل النوم حتى الصباح، ثم تنزع، وتغسل اليد ثم تدهن بزيت زيتون معالتدليك.
للصداع:
يغلى مبشور البصلمع قرنفل مطحون ومعجون في زيتزيتون،يترك حتى يبرد ثم يصفىويؤخذ الزيت ويدلك به مكانالصداع، مع شرب ملعقة منه قبلالنوم، حتى وإن ضاع الصداع لكيلايعود.. وذلك العلاج مقوللأعصاب.
لحب الشباب:
تؤخذ بصلةوتسلق ثم تهرس وتعجن في دقيق قمحبلدى وتضرب فيهما بيضة مع ملعقةزيت سمسم ويدهن بعد ذلك من هذاالدهان صباحاً ومساء للوجه معالإكثار من أكل البصل لتنقية الدمولتنظيف المعدة.
للأكزيما:
يؤخذعصير بصل ومثله معه من الصعترالبرى ويصنع على هيئة كريم ويدهنبه بعد مسح الأكزيما بمحلول خلمخفف جداً وتكرر يومياً مع الحميةمن مثيرات الحساسية والإكثار منأكل الفواكه والخضروات الطازجةوخميرة الخبز والعسل النحل.
لسرطان الجلد:
يؤخذ عصير بصل وطحين حلبةوكركوم أصفر قدر ربع ملعقة صغيرة!ويصنع من ذلك مرهم ويدهن بهيومياً، وبعد أن يغسل مساء يدهنبزيت الزيتون، ويستمر المريض علىذلك لمدة أسبوع.
أمراض الكلىوالحصى:
تؤخذ بصلة- دون أنتقشر-ويغمد فيها (يحشى) طحين نوىالبلح بعد تحميصه كالبن وتنضجبذلك، ثم تؤكل بصلة واحدة مرة كليوم لمدة أسبوع فإنه يقضي علىالالتهابات الكلوية، ويطرد الحصىوالأملاح
الاستسقاء:
يشرب فنجان منمرق البصل بعد كل أكل، والمرق يطبخ بسلق ثلاث بصلات لمدة ربع ساعةفي قدر من الماء ثم يصفى.
الكحةللكبار والصغار:
تؤخذ بصلة وتفرم وتلقى في كوب عسل لمدة ثلاث ساعاتثم يصفى العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقةبعد كل أكل.
لتنقية الدم وتنظيفالجسم من الأملاح:
تعود أن تأكل البصل [فحل بصل] مع الجبن وزيتالزيتون، فهذا منظف أكيد ومبيدلكل ضار وغريب فى جسمك البشريالضعيف.
البول الكسري:
تؤكل بصلةيومياً، فإنها تخفف الكسر.. وياحبذا لو أكل بعدها جذر كرنب، فإنهيقضي على السكر البولي تماماًبإذن الله تعالى.
للدفتريا:
يفرمالبصل ويسخن تسخيناً جافاً علىنار هادئة ثم يوضع على هيئة لبخةعلى الحنجرة وأسفل الفك السفلىيومياً، وتلزق بضمادة عليها منالشاش مع تناول عصير البصل مع عصيرالليمون بالماء الدافئ صباحاًومساء.
التهاب اللوز:
توضع لبخة بصلمسخن حول العنق وفوق الحنجرة معالغرغرة بعصير البصل والعسل ثلاثمرات يومياً.
لأمراض الأذن:
توضعلبخة بصل مفروم مسخن خلف صيوانالأذن ويقطر من عصير البصل وزيتالزيتون في الأذن صباحاً ومساء معالتنظيف في كل مرة! .
للطحال:
يشوىالبصل بقشره بعد حشوه بالحبةالسوداء والشمر، ثم تؤكل البصلة كسندوتش مع زيت الزيتون وقليل منالجبن أو الطحال المشوى، فإنهمفيد للطحال جداً، ويمكن تناولذلك كل يومين أو ثلاثة.
لتساقط الشعر:
يؤخذ عصير البصل وتدلك به فروةالرأس قبل النوم مع غسل فروة الرأسصباحاً بماء دافئ.. ويتكرر ذلك حتىيتوقف سقوط الشعر.
للقملوبيضه:
يؤخذ بقدونس ويعصر قدرملعقة مثلها من عصير البصل ويمزجذلك معاً في زيت سمسم، ويدهن بهالرأس كل يوم مع التعرض للشمس فإنهمجرب.. والنظافة منالإيمان.
للشقيقة:
يؤخذ كوب عصيربصل ويوضع فيه عشبة الخنشار[السرخس الذكر]بلا غسل حتى تتشبعثم توضع في جورب ثم توضع بعدالتصفية على الشقيقة لمدة خمسدقائق ثم تحفظ في الثلاجة ويكررذلك حتى يزول مرض الشقيقة بعونالله تعالى نهائياً.
للدوخة:
تحشىبصلة بالكسبرة وتشوى في تنور (فرن)بقشرها بعد سدها بالرأس [فحلالجذور] ثم تؤكل بما فيها كسندوتشمع جبنة أو زبدة (مجربوعجيب).
لأمراض العيون:
يمزج قدرينمتساويين من عصير بصل وعسل ويقطرمن ذلك في العين فإنها خير قطرة للعين.
الماء الأبيض في العين:
يقطرصباحاً ومساء للعين من مزيج عصيرالبصل والعسل بمقادير متساوية،فإنه مجرب وفعال.. والشافي هو اللهوحده.
لإنقاص الوزن والرجيم:
للتمتعبجسم رياضي رشيق، ولإذابة الشحوم،وللقضاء على الكروش والترهلات..نشرب يومياً ملعقة من عصير البصل،وممكن مزجها في عصيرالفواكه. تشترى رجل أسد [نبات يباعفي العطارة](لوف السبع)، وتشربكمستحلب صباحاً ومساء.
للزكام:
توضعلبخة من البصل المسخن فوق العنقناحية نهاية الشعر مع استنشاق بخار البصل، وذلك بغلي بصلة مقطعةفي ماء على نارهادئة.
للأنفلونزا:
تؤكل بصلة كبيرةمساء قبل النوم، وتؤكل بعدهاليمونة بقشرها، فإن ذلك مجربللقضاء على الأنفلونزا، ويمكنالاستعانة بوجبة من الجبنكذلك.
للسعال:
يغلى عصير البصل فيمقدار من العسل، ويشرب ملعقة بعدكل وجبة، وتوضع لبخة من البصل علىالصدر بضماد من الورق قبلالنوم.
لهبوط ضغط الدم:
يؤخذ عصيربصل قدر ملعقة وجنستا الصباغينويصنع منها مستحلب، وذلك بإضافةملعقة من كل منهما على كوب ماءساخن ويشرب كالشاي مساء قبلالنوم.
للذبحة الصدرية:
يدلك الصدربزيت البصل ويشرب المريض مستحلب(أم ألف ورقة) [أخيليا ذات ألف ورقة]على الريق يومياً، ويصنع المستحلبكالشاي الكشرى، أي يوضع ملعقة منهفي براد ماء ساخن وتغطى لمدة خمسدقائق ثم تصفى وتشرب.
لسوءالهضم:
تسلق بصلة بقشرها ثم يلقىالقشر عنها وتهرس بعد ذلك في عسلنحل وتؤكل في ساندوتش مع العملوتكرر مرة أو مرتين، وسرعان ماينتهي سوء الهضم تماماً.. وكذلك لوأكل البصل بالتمر والشمر والحبةالسوداء.