منتديات مسجد الشيخ أمير محمد البربغي

حلوى*المانجا*والفراولة

المقادير

حبتان*كبيرتان*من*المانجا*الناضجة*جداً،*مقشرتان
ملعقتا*طعام*من*السكر
500مل*من*الكريما*الطازجة
500غ*من*الفراولة،*
المنظفة*والمشطورة*إلى*نصفين*أو*أرباع*حسب*حجمها
ملعقة*طعام*من*الفانيلا*السائلة
أوراق*نعناع*طازجة*للزينة
*
طريقة*التحضير

يوضع*لب*المانجا*مع*ملعقة*طعام*من*السكر*في*خلاط*الطعام*ويهرس*ليصبح*ناعماً.*يحتفظ*بمقدار*ملعقتيّ*طعام*من*هذه*الهريسة*جانباً،*فيما*تخلط*البقية*برفق*مع*الكريما*الطازجة*داخل*وعاء.*يغطى*الوعاء*ويحفظ*في*الثلاجة*لبضعة*ساعات.

توضع*حبات*الفراولة*في*وعاء،*ويضاف*إليها*ملعقة*طعام*من*السكر*والفانيلا*السائلة.*يترك*الوعاء*جانباً*لساعتين،*أو*طوال*الليل*إذا*أمكن،*حتى*تنتقع*حبات*الفراولة*جيداً.

عندما*يحين*موعد*التقديم،*توزع*الفراولة*بالتساوي*على*6*أكواب*أو*كؤوس*زجاجية*ويسكب*فوقها*أي*عصير*باقٍ.

توزع*هريسة*المانجا*والكريما*بالتساوي*فوق*الفراولة*ويزين*كل*طبق*بما*تم*الاحتفاظ*به*جانباً*من*هريسة*المانجا*والقليل*من*النعناع*الأخضر.

في*الحصة*الواحدة

212*وحدة*حرارية*12*غ*من*الدهون

6*غ*من*الدهون*المشبعة*18غ*من*الكربوهيدرات*2*غ*من*الألياف

حقيقة*غذائية

تزخر*الفراولة*والمانجا*بالفيتامين*c*الذي*يقوّي*الأظافر*ويبقي*البشرة*شابة.

تسلم ايدك
.

يممممي

يسلموووو

بس لو فيه صوره بيكون مشجع اكثرر

ودي