صفحة 1 من 1
طبخات؟؟
مرسل: الخميس سبتمبر 23, 2010 9:05 pm
بواسطة ياعلي
سلام عليكم
يعطيكم العافيه....
ابي منكم لو سمحتون تعطوني وصفات يعني لطبخات سهلة وتستوي بسرعة يعني ماتاخذ وقت طويل وحلوة في نفس الوقت ...
وتحياتي للجميع.
مرسل: السبت سبتمبر 25, 2010 5:41 pm
بواسطة ...|زمردة|...
عليكم السلام ورحمة الله
ان شاء الله
بنزل لج جم طبخه وان شاء الله افيدج
مرسل: السبت سبتمبر 25, 2010 5:41 pm
بواسطة ...|زمردة|...
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:

المقادير:
- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6 فصوص مدقوقة رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مسحة من المايونيز على الخبز .
- مربعات جبن كرافت
- خبز أقترح خبز شامي أو توست .
- سلطة لحشو السندوتش:
خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
- توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.
- نمسح الخبز بالمايونيز .
- اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة
ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن
وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا
وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة
يعطيه نكهة خاصه و طعمه لذيذ
مرسل: السبت سبتمبر 25, 2010 5:43 pm
بواسطة ...|زمردة|...
ساندويتشات التونة .

المقادير :-
- علبتي تونة مفتته
- كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر .
- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون .
- خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .
الطريقة :-
- تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .
- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ،
ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح
ويقلب الجميع معاً .
- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
تدهن بقليل من المايونيز .
- تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية
نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة
ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعود ين للتثبيت
وتوضع حبة زيتونه للتزيين
مرسل: السبت سبتمبر 25, 2010 9:22 pm
بواسطة ياعلي
شكرا على الرد وان شاء الله بجربهم ....
مرسل: الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 6:55 pm
بواسطة ...|زمردة|...
العفـــو اختي ما سوينا شي
نورتينا
بإنتظار تجربتج
كل الود