منتديات مسجد الشيخ أمير محمد البربغي

بريوش المشروم بالاشبنت


المقادير :- 2 كيس بريوش صغير جدا - علبه مشروم شرائح - شده اشبنت مفروم - بصله مفرومه - ملح وفلفل - مايونيز - جبن موزاريلا

الطريقه : نعمل دائره بالسكين على سطح البريوش وبعدين تفرغين الداخل و تمسحينه بالمايونيز وتحطين الحشوه وشويه جبن . ويوضع في طبق فرن .

تدخلينه الفرن حتى يذوب الجبن ..

الحشو: يحمس البصل مع الزيت ثم المشروم ويقلب حتى يتحمر ويرش بالملح والفلفل ويضاف الشبنت المفروم ويقلب قليلا .


الف هنى اوعااااافيه ( تقبلو تحياتي )