طريقة قلي البطاطس رووووعه

لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية
أضف رد جديد
رحمة
عضو جديد
مشاركات: 97
اشترك في: الأربعاء يناير 30, 2008 1:49 am

طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة رحمة »

طريقة قلي البطاطس رووووعة جربوها وماراح تندموا

--------------------------------------------------------------------------------

طريقة قلي البطاطس وبيصير ولا أروع



راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيري هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع






بالعافية
__________________
صورة العضو الرمزية
مراقب
مشاركات: 4771
اشترك في: الخميس سبتمبر 28, 2006 5:57 am

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة مراقب »

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله أجمعين

طريقه رااائعه واكيد طعم ولا اروع


رحمه

سلمتي وغنمتي

بارك الله فيكِ
صورةصورةصورة
صورة
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة حمود »

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رحمه

شكرأأأ ع الطريقة اليوم بروح اجرب وأن شاء الله مايحترق ههههههه

تسلمي ع المجهود الطيب

تحياتي
رحمة
عضو جديد
مشاركات: 97
اشترك في: الأربعاء يناير 30, 2008 1:49 am

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة رحمة »

تسلموا على المرورالكريم كفايه بس وجودكم في صفحتي
الفرج أيها المهدي
مشاركات: 731
اشترك في: الاثنين مارس 31, 2008 5:42 pm

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة الفرج أيها المهدي »

صورة


على هذا الموضوع الرائع
مواليه وافتخر
عضو جديد
مشاركات: 208
اشترك في: الثلاثاء مارس 11, 2008 12:20 pm

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة مواليه وافتخر »

مشكوره اختي على الطريقه يعطيك الف عافيه
أبو مهدي
عضو جديد
مشاركات: 1191
اشترك في: الاثنين يوليو 09, 2007 12:20 am

رد: طريقة قلي البطاطس رووووعه

مشاركة بواسطة أبو مهدي »

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه المنتجبيــن




... شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...


موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية
أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى مطبخ حواء“

الموجودون الآن

المتصفحون للمنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد