عجينة روعة للفطائر
مرسل: الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 4:30 pm
المقادير:
1 كيس طحين أبيض (شركة المطاحن الكويتية)-
1 بيضة-
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية-
نص كوب زيت-
نص كوب حليب بودر-
ماء دافىء.
الطريقة:
تخلط المقادير كلها ثم يضاف ماء الى أن نحصل على عجينة متماسكة بس لا تكون ناشفه خليها شوي لينة بعدين غطيها وحطيها في مكان دافىء لمدة 3 الى 4 ساعات لأن كلما زادت مدة تخمرها كانت أفضل واحشيها بالحشوة اللي انتي تبينها
وبالعافية
1 كيس طحين أبيض (شركة المطاحن الكويتية)-
1 بيضة-
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية-
نص كوب زيت-
نص كوب حليب بودر-
ماء دافىء.
الطريقة:
تخلط المقادير كلها ثم يضاف ماء الى أن نحصل على عجينة متماسكة بس لا تكون ناشفه خليها شوي لينة بعدين غطيها وحطيها في مكان دافىء لمدة 3 الى 4 ساعات لأن كلما زادت مدة تخمرها كانت أفضل واحشيها بالحشوة اللي انتي تبينها
وبالعافية