قوالب الكنافه بالكاسترد
مرسل: الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 4:30 pm
مقادير الكاسترد ::
- 4 اكواب حليب (سائل)
_ 4 ملاعق كبيره كاسترد بودره مثل كاسترد ( فوستر كلاركس)
- 4 ملاعق كبيره سكر
- 2 ملعقه نشا
الطريقه بسيطه جدا جدا
تخلط جميع المقادير على البارد في قدر ثم توضع على نار متوسطه مع استمرار التحريك حتى تثخن و نحتاجها تكون ثخينه شوي ...تترك لتبرد في الثلاجه و بعدين نحشي فيها الكنافه القوالب و تدخل الفرن و لما تتحمر تسقى بالشيره (القطر)
و تقدم مع رش فستق عليها .......
- 4 اكواب حليب (سائل)
_ 4 ملاعق كبيره كاسترد بودره مثل كاسترد ( فوستر كلاركس)
- 4 ملاعق كبيره سكر
- 2 ملعقه نشا
الطريقه بسيطه جدا جدا
تخلط جميع المقادير على البارد في قدر ثم توضع على نار متوسطه مع استمرار التحريك حتى تثخن و نحتاجها تكون ثخينه شوي ...تترك لتبرد في الثلاجه و بعدين نحشي فيها الكنافه القوالب و تدخل الفرن و لما تتحمر تسقى بالشيره (القطر)
و تقدم مع رش فستق عليها .......